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Resumo

ALIGAL™ é uma marca premium de aplicações para o processamento de alimentos e bebidas.

ALIGAL™ cumpre requisitos específicos como a pureza, a traçabilidade e as normas HACCP, relativas à atmosfera protetora, ao processamento de bebidas e à criogenia. É igualmente aplicável no processamento de alimentos.

A marca ALIGAL™ DRINK, especializada na carbonatação de bebidas, cumpre integralmente todas as normas ISBT (Sociedade Internacional de Técnicos de Bebidas), para além da norma internacional mais exigente em relação aos sistemas de segurança alimentar, a FSSC 22000 (Certificação de Sistemas de Segurança Alimentar).

De igual modo, os gases ALIGAL™ são fornecidos com a nossa gama completa Nexelia para Refrigeração e Congelação, para além da gama de equipamentos associados à mesma, incluindo Cryo Tunnel, Cryo Cabinet e Cryo Immersion Unit.

Detalhes

  • Referência:
    Air Liquide
  • Aplicação:
    Marca premium de aplicações para o processamento de alimentos e bebidas

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